Elvețienii Georges și Richard Tuffli au deschis cofetăria pe Lăpușneanu în anii 1870–1880; vitrinele cu castele din ciocolată erau celebre, iar printre clienți se numărau Eminescu și Veronica Micle. Din 1885 Richard a mutat localul de elită la Jockey Club, unde a devenit furnizor al Casei Regale (1890); rondul de sus al străzii se numea popular „la Tuffli”. Ionel Teodoreanu o evocă în „Masa umbrelor”.
Cofetăria de azi este o relansare a brandului, cu laborator propriu și o „prăjitură Lăpușneanu” dedicată străzii.